Detta blev dagens middag. Med sonen kräksjuk var jag tvungen att trolla ihop nåt av det vi hade kvar hemma. Det blev en potatis och soltorkade tomater omelett med ångkokta färska grönsaker toppat med lite bearnaissås (kvar sen helgen...)
Det blev faktiskt himla gott med tanke på noll inspiration och rätt trista ingredienser.
Ofta när jag gör helt vegetarisk mat (ja ägg är väl vegetariskt?) så säger min man "Jaha, och vad ska JAG bli mätt på då?" Han vill äta kött för att bli riktigt mätt. Jag gillar en blodig biff eller fet stek jag med, men det är inget jag kräver för att bli mätt.
Är det nån skillnad män och kvinnor emellan? Män kräver kött och kvinnor klarar sig på kolhydrater?