Beas Kebablåda
Publicerad: 2004-05-24
När du tröttnat på att äta kebabköttet i pitabröd, gör en gkratäng med det istället.
Räcker till:
5 portioner
Tillagningstid:
30 minuter
Ingredienser:
1 påse King Edward pulvermos
400-500 g kebabkött
1 pkt icas krossade tomater med chili
Valfri mängd broccoli
1½-2 dl riven ost
aromat
vitpeppar
salt
mjölk
vatten
smör
Tillagning:
Tillaga moset enligt paktet (jag brukar dock byta hälften av vattnet mot mjölk) och krydda med aromat, vitpeppar och salt samt gärna en klick smör. Stek kebabköttet väl. När moset är klart lägg det i en smord ungsform, bred ut köttet ovanpå och tryck ner broccoli (obs tina broccolin först om den är fryst). Ringla tomatkrosset över och avsluta med den rivna osten.
Sätt in formen i ugnen i 225 grader i ca 15 minuter elelr till osten fått färg.
Serveringsförslag:
En god grönsallad (gärna ruccola) till, gärna med en fräsch yoghurtdressing.
Skrivet av: Béatrice Karjalainen
2-barns mamma, 73:a, datornörd.
Gillar att fota, pyssla med grafik samt gör pärlsmycken sen många år tillbaka.
Tycker det är kul att kika på andras fotografier och kommenterar när bilden tilltalar mig på något vis eller att jag känner att jag har något konstruktivt att säga. Sätter inte längre betyg på bilder då jag tycker det är svårt att poängvärdera bilder. Jag mottager glatt kommentarer på mina bilder, både ris och ros.
Gästboken här kikar jag i lite titt som tätt så lämna gärna en rad.
Provar ni något av recepten så lämna gärna en kommentar med förslag på förbättringar, förändringar eller helt enkelt vad ni tyckte om det.
Lämna gärna en kommentar!
Vad tyckte du om det du läste? Det är jättekul om du vill lämna ett litet avtryck här.
