Surfade runt lite för någon vecka sedan och hittade recept på rabarbersaft här på barnsidan.se =) Det var då allting började. Ut i landet för att hitta några bra rabarberstjälkar och sedan in igen och skära upp dem, skiva en citron och så på med vatten och socker. In i kylen i två dagar och sedan var den klar. Min allra första egna rabarbersaft, eller rabarberdricka som den heter i receptet. Helt fantastiskt god :) Efter det har det blivit tre omgångar till med rabarberdricka och tre eller fyra omgångar med rabarbersaft. Lätt att göra, gott att dricka och så tycker min älskling om den =)
Har också provat att göra saft på helt vanlig syren, den där lila varianten som växer i alla trädgårdar. Saften blir svagt rosa, och smakar lite annorlunda, men helt okej =) Ett annat bra tips är att plocka blommor från syren och frysa in i isbitar. Fin dekoration till sommaren :)
Tycker man om svalkande, lite syrlig dricka kan jag rekommendera citrondricka. Man kokar upp en sockerlag och slår över skivade citroner. Fantastiskt gott en varm sommardag!
Har ju passat bra att vara inne och greja den senaste tiden då vädret har varit ganska underligt, ibland regn och ibland sol, och oftast tvärtom vad de har sagt i väderleksrapporten, det är väl konstigt ;)
Trevlig midsommar!
/Fröken flitig
