Svartvinsbärsjuice
Publicerad: 2004-08-18
En syrlig och jättegod svartvinbärsjuice som gör sig nästan av sig själv. Går utmärkt att frysa.
Ingredienser300 st svartavinbärsblad
1 1/2 liter svarta vinbär
2,2 kg socker
3 liter kokande vatten
1 1/2 påse citronsyra eller vinsyra
3 citroner i tunna skivor
Gör så härAllt varvas i en stor bunke eller hink.
Häll det kokande vattnet över.
Låt stå svalt med lock eller folie över i 3 dygn.
Sila och tappa upp på rena flaskor eller burkar.
3 dl färdig juice blandas med vatten till en liter.
Skrivet av: Lotta E
Lämna gärna en kommentar!
Vad tyckte du om det du läste? Det är jättekul om du vill lämna ett litet avtryck här.