Barnsidan - Ann Fernholm: Det sötaste vi har - om socker och växande kroppar
Meny

Barnsidans boktips > Om barn, barns utveckling och föräldraskap > Ann Fernholm: Det sötaste vi har - om socker och växande kroppar

Ann Fernholm: Det sötaste vi har - om socker och växande kroppar

Det sötaste vi har om socker och växande kroppar berättar vetenskapsjournalisten Ann Fernholm om hur den historiskt höga konsumtionen av socker och vitt mjöl ställer till det i barnens kroppar. Det är en svindlande resa som går från lever och hjärna, till tarmar och ben. Hon visar hur de sjukdomar och problem som ökar bland barn över hela världen astma, allergier, glutenintolerans, typ 1 diabetes, depression, fetma, autism, adhd, akne och en för tidig pubertet går att knyta till söt och vetemjölsbaserad mat och ett stillasittande liv.

Läs mer

Vi finns på Instagram och Facebook

Följ oss på Instagram Följ oss på Facebook